Cultura Yucateca

Rutas de los sabores ancestrales: los ingredientes mayas que siguen vivos en Valladolid y sus alrededores

Valladolid, corazón del oriente yucateco, no solo es un lugar de cenotes y fachadas coloniales; también es tierra viva de tradiciones gastronómicas que han resistido el paso del tiempo. La cocina...